Détection de Listeria à la cantine

13 décembre 2021 par Patrick Carlot

Voici un message de la Direction Qualité et Sécurité des Aliments Ansamble

 

En raison d’une détection de Listeria monocytogenes, les Fromageries Occitanes procèdent ce jour au rappel de plusieurs fromages de marque Vie de Château.

Plusieurs produits sont concernés avec différentes DLC et numéros de lots et notamment le Saint Paulin Vie de Château.

Ces informations sont également disponibles via le site Rappel-Conso https://rappel.conso.gouv.fr/

Dès connaissance de cette alerte, nous avons immédiatement procédé au retrait des produits sur nos sites.
Ces produits ont été livrés sur l’établissement où mange votre enfant à partir du 13/11 et ont par conséquent pu être consommés jusqu’au 07/12/2021.
A titre de prévention, nous vous invitons à rester vigilants si votre enfant a consommé ce produit en surveillant l’apparition de symptômes tels des signes de fatigue, de la fièvre accompagnée ou non de maux de tête et/ou de douleurs, et dans ce cas à consulter votre médecin traitant en lui signalant cette consommation.
Ces symptômes peuvent évoquer une listériose, maladie qui peut être grave et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.

La société Les Fromageries Occitanes se tient à votre disposition pour répondre à vos questions au numéro de téléphone : 0 800 801 287
Les équipes Ansamble restent entièrement mobilisées sur le sujet.